榴蓮怎么吃比較好

来源:    作者:笔名    2019-12-12

  榴莲称之为水果之王,生活中,很多人都对榴莲的味道避而远之导致很多人都不知道榴莲到底要怎么吃,榴莲怎么吃比较好呢?想必大家都比较关注这个问题吧,接下来就来详细的了解一下吧

  榴莲怎么吃比较好?榴莲含有丰富的营养价值,榴莲果肉中含淀粉11%,糖分1 %,蛋白质 %,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富素有 果王 之称,但是榴莲的气味特殊,喜爱的人嗜之如命,讨厌的人避之不及

  榴莲的营养价值很高,在民间有 一只榴莲三只鸡 的说法在 榴莲之乡 的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤

  虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,因其营养过于丰富,当肠胃无法完全吸收时,会引起上火,而且不能与酒同时食用,最好每天食用不超过100克而泰国卫生部则劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲如果榴莲吃多了,可吃几只山竹,还可以多喝开水帮助消化

  榴莲虽好,但也不是人人适宜榴莲含热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,肥胖的人,高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾,肾病患者应少吃;榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,所以便秘和痔疮患者不宜食用

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